টপ শেফ সিজন 18 এর সমাপনী গত রাতে পর্তুগাল, ওরেগন-এ হয়েছিল। ডন বুরেল, গ্যাব্রিয়েল গ্যাবে ইরালেস এবং শোটা নাকাজিমা 18 সিজনের তিনজন ফাইনালিস্ট ছিলেন।
শিরোপা জয়ের জন্য, তাদের একটি 4-কোর্স প্রগতিশীল খাবার রান্না করতে হবে যা বিচারকদের স্বাদ এবং চেহারা দিয়ে অবাক করে দিতে পারে। কিন্তু, বিজয়ী শেফ কী পেতে চলেছেন, একজন তিনি সেরা শেফের খেতাব জিতেছেন? সুতরাং, সিজন 18 এর পুরস্কারের অর্থ হল $250,000 হার্ড ক্যাশ।
শীর্ষ শেফ সিজন 18 বিজয়ী
গ্যাব্রিয়েল গ্যাবে ইরালেসকে টপ শেফ সিজন 18 বিজয়ীর খেতাব দিয়ে সাহায্য করা হয়েছিল। গ্যাবে বলেছেন যে তিনি এমন একটি বিখ্যাত ফ্র্যাঞ্চাইজির শিরোপা জিতে প্রথম মেক্সিকান হয়ে খুব গর্বিত এবং উত্তেজিত বোধ করছেন।
প্রথমদিকে, বিচারকরা বিভিন্ন প্রতিযোগীদের দ্বারা তৈরি খাবারের প্রতি খুব বিনয়ী এবং ইতিবাচক ছিলেন। এবং কিছু সময় পরে, তারা প্রতিযোগীদের দ্বারা তৈরি খাবারের সমস্ত ত্রুটি এবং নেতিবাচক দিকগুলি বাছাই করতে শুরু করে। বিচারক পদ্মা লক্ষ্মী, গেইল সিমন্স, টম কোলিচিও, রিচার্ড ব্লেইস এবং মেলিসা কিং ফাইনালিস্টদের তৈরি খাবারের সমস্ত নেতিবাচক বিষয়ে কথা বলেছেন।
ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন
খাবারগুলি পর্যালোচনা করে, মেলিসা বলেন, ডনের মধু রুটির ভুলটি সম্পূর্ণরূপে অমার্জনীয়। গেবের মতে শেষ রাতের সেরা খাবারটি গেব তৈরি করেছে। বিচারকরা বিশ্বাস করেন যে শোটা চাল তার তৃতীয় কোর্সে পুরোপুরি রান্না করা হয়নি, যেখানে কোলিচিওর মতে, গ্যাবের তৃতীয়-কোর্সের মাশরুমগুলি কিছুটা পুড়ে গিয়েছিল। এই মুহুর্তে, প্রত্যেকে অনুভব করেছিল যে প্রতিযোগিতাটি সমান, এবং অন্য প্রতিযোগীর উপরে কারও হাত নেই।
আসুন মিষ্টান্ন সম্পর্কে কথা বলি, ডন একটি ডেজার্ট তৈরি করেছিল, নামক, আনন্দদায়ক, যেখানে, গ্যাবের ডেজার্টের নাম ছিল, উদ্ভাবনী। শোটা এমন একটা ডেজার্ট বানিয়েছে যেটা আগে কেউ দেখেনি, এমনকি বিচারকরাও নয়।
শিরোপা জয়ের পর গ্যাব্রিয়েল গ্যাবে ইরালেস বলেন, আমি একটু বিচলিত যে আমি এই মুহূর্তে এক চতুর্থাংশ মিলিয়ন ডলার জিতেছি, সত্যি কথা বলতে। আমি এখন খুব অনুপ্রাণিত. আমি এখানে থাকা শেফদের কাছ থেকে শিখে, নিজের সম্পর্কে শিখে, একজন ভাল শেফ হওয়ার জন্য আমি কী করতে পারি সে সম্পর্কে বিচারকদের কাছ থেকে শিখে অনেক অনুপ্রাণিত হয়েছি। সবচেয়ে বড় জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা সত্যিই আমার হৃদয়কে উষ্ণ করেছে তা হল আমি প্রথম মেক্সিকান শীর্ষ শেফ। আমি আমার সংস্কৃতি, আমার রান্নার প্রতিনিধিত্ব করতে পেরে আনন্দিত, এবং এমন একদল লোকের প্রতিনিধিত্ব করছি যারা সত্যিই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে রান্নাঘর পরিচালনা করে।
'আপনারা সবাই এখন বিজয়ী। আমরা আপনাকে নিয়ে গর্বিত এবং আপনি আমাদের পরিবারের একটি অংশ।' উঃ @শেফমেলিসাকিং 🤗 #TopChefFamily #TopChefFinale #মূল বাবুর্চি pic.twitter.com/EVXAFul18G
— ব্রাভো টপ শেফ (@BravoTopChef) 2 জুলাই, 2021
গ্যাব্রিয়েলের কথাগুলি ভক্তদের অবহিত করার জন্য যথেষ্ট ছিল যে তিনি প্রথম মেক্সিকান যিনি শীর্ষ শেফের শিরোপা জিতেছেন যদি কেউ এই সত্যটি সম্পর্কে অবগত না হন। তার জয় ছিল তার সংস্কৃতিকে তার খাবারে নিয়ে আসা, এবং তার নখ কামড়ানো সস। সমাপ্তিতেও, তিনি চিচিলো নিগ্রো মোল তৈরি করে তার স্বাক্ষর মোল সস প্রস্তুত করেছিলেন, যা একটি ছোট পাঁজরের মাশরুমের থালা দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছিল।
তাহলে, শীর্ষ শেফের জন্য পরবর্তী কী? এখন পর্যন্ত, এই সিজন 19 সম্পর্কে কোনও খবর নেই। তবে কোয়ারেন্টাইনের চ্যালেঞ্জের পরেও, ফ্র্যাঞ্চাইজির উত্পাদন এখনও পুরো গতিতে চলছে। শীর্ষ শেফ, সিজন 19 সম্পর্কিত খবর পাওয়া গেলে আমরা অবশ্যই নিবন্ধটি আপডেট করব।
